MENÚS PARA GRUPOS

MENÚ 1

ENTRANTES

(Selección de Entrantes)

Salmón marinado con granizado naranja al campari, remolacha y gel de limón

Croquetas caseras de queso

Carpaccio de calabacín con olivada, tomates secos y mahonés

PLATOS PRINCIPALES

(A elegir)

Carrillera de cerdo ibérico a la cerveza negra

Merluza de pincho, chalotas confitadas con bacon, espuma de patata y verduritas en escabeche

Filet Americain (Steak tártaro al estilo belga)

POSTRES

Piña caramelizada con helado de coco y bizocho de vainilla tostado

BEBIDAS

Agua
Vinto tinto D.O. Ribera del Duero Señorío Real barrica
Vino blanco D.O. Rueda Gilda
Caña ó refresco
Café

30 €

MENÚ 2

ENTRANTES

(Selección de Entrantes)

Salmón marinado con granizado naranja al campari, remolacha y gel de limón

Croquetas caseras de queso

Carpaccio de calabacín con olivada, tomates secos y mahonés

PLATOS PRINCIPALES

(A elegir)

Lechona confitada y deshuesada sobre puré de boniato

Lubina a la provenzal, tomate, aceitunas, alcaparras, rúcula y parmesano

Filet Americain (Steak tártaro al estilo belga)

POSTRES

Piña caramelizada con helado de coco y bizocho de vainilla tostado

BEBIDAS

Agua
Vinto tinto D.O. Ribera del Duero Señorío Real barrica
Vino blanco D.O. Rueda Gilda
Caña ó refresco
Café

34 €

MENÚ  3

ENTRANTES

(Selección de Entrantes)

Vieiras con gambas en costra

Croquetas caseras de queso

Carpaccio de calabacín con olivada, tomates secos y mahonés

PLATOS PRINCIPALES

(A elegir)

Lomo de cordero en costra de aioli y almendras sobre puré de berenjena

Bacalao sobre falso rissoto de trigo y setas

Filet Americain (Steak tártaro al estilo belga)

POSTRES

Chocolate, cacahuete y café

BEBIDAS

Agua
Vinto tinto D.O. Ribera del Duero Señorío Real barrica
Vino blanco D.O. Rueda Gilda
Caña ó refresco
Café

37 €

MENÚ 4

ENTRANTES

(Selección de Entrantes)

Vieiras con gambas en costra

Salmón marinado con granizado naranja al campari, remolacha y gel de limón

Croquetas caseras de queso

Carpaccio de calabacín con olivada, tomates secos y mahonés

PLATOS PRINCIPALES

(A elegir)

Solomillo de ternera con mantequilla maitre d’hotel y salsa a la pimienta verde

Rodaballo sobre tartaleta con espinacas salteadas, vinagreta de pasas y piñones

Filet Americain (Steak tártaro al estilo belga)

POSTRES

Chocolate, cacahuete y café

BEBIDAS

Agua
Vinto tinto D.O. Ribera del Duero Señorío Real barrica
Vino blanco D.O. Rueda Gilda
Caña ó refresco
Café

40 €

TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN EL IVA.

Los menús de grupo son para un mínimo de 10 personas y deben reservarse con al menos 1 semana de antelación.
El restaurante se reserva el derecho a cobrar el 50% del importe del menú de las personas contratadas que no asistan.
Las bebidas son a razón de: 1 botella de vino por 3 personas, refresco/cerveza 1 por persona.

Nuestras recetas contienen posibles alérgenos, solicítenos si usted es alérgico a determinados ingredientes.