
NUESTRA CARTA
La Carta varia según la temporada. Muchos de nuestros platos se pueden servir también en media ración.
ENTRANTES
12€
Croquetas de queso con mermelada de frutos rojos
12€
17€
Mi cuit casero de Foie Gras con brioche y chutney
17€
14€
Caracoles de la finca de "Sa Caragolera" al estilo de borgoña 12u
14€
12€
Coca con "picapica" de sepia, cebolla caramelizada y sobrasada
12€
12€
Carpaccio de calabacín con queso mahonés, olivada y tomate seco
12€
12€
Frito mallorquín de verduras al hinojo
12€
10€
Gazpacho de tomate y fresa con sorbete de albahaca
10€
24€
Jamón Ibérico de bellota 100g
24€
SEGUNDOS
22€
Lomo de lubina con ratatouille y pisto
22€
23€
Vieiras en costra con relleno de gamba y puerros
23€
22€
Bacalao gratinado con aioli a la mallorquina
22€
19€
Tartar de salmón con mayonesa kimchi
19€
19€
Filet Americain (Steak Tartar al estilo belga)
19€
22€
Lechona confitada y deshuesada sobre cremoso de boniato
22€
17€
Canelón de cerdo ibérico y salsa trufada
17€
22€
Strogonoff de solomillo de ternera
22€
28€
Solomillo de ternera, salsa pimienta verde de Christian
28€
16€
Falso risotto de trigo con setas y parmesano
16€
POSTRES 100% CASEROS
9€
Selección de 4 quesos artesanos de S'Aglá
9€
7.5€
Lingote de chocolate belga, helado de café y caramelo
7.5€
6€
Crême brulée a la vainilla bourbon
6€
7.5€
Fondant de chocolate negro servido con helado de Speculoos
(15min)
7.5€
7.5€
Hojaldre de manzana asada y helado de romero
7.5€
7.5€
Pavlova de frutos rojos con sorbete de fresa
7.5€
4€
Nuestros helados o sorbetes caseros
4€
TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN EL IVA
Pan 1.5€/p.p. Aceitunas y alioli 3€ ración
Nuestras recetas contienen posibles Alérgenos, solicítenos si usted es alérgico a determinados ingredientes